かつおだしはだしパックで

だしパックを使い始めたら楽〜

ジッパー式のジップロックに入れて

鍋を置いているところの隙間を定位置にしました。

かつおぶし( パルシステムの花かつお)の量は、2人分のお湯(400ml)にだしパックに入るだけ入れる(ぎゅうぎゅう詰めじゃなくて普通に)とちょうど良い。薄ければ顆粒のかつおだしをちょっと足して。アバウトでよし！